Vieilli jusqu'à 5 ans.
Les cheddars vieillis sont
fait au lait pasteurisé ou au lait cru.

Le cheddar, fromage d'origine anglaise est le fromage qui a donné naissance à notre entreprise. Vous pouvez maintenant vous le procurer sous différentes formes: en grain frais du jour, assaisonné aux fines herbes, au piment ou aux poivres, en bloc frais du jour.