Présentation
Cheddar Charlevoix
Vieux Charlevoix
Le Fleurmier
L'Hercule
Paniers Cadeaux
Présentation
Les fromages
Les Producteurs
La Laiterie Charlevoix, une histoire de famille
1 - Du lait pour la vie...
2 - Du lait de qualité
3 - Le lait que l'on mange
4 - Entre l'histoire et la légende
5 - Fabriqué au Canada
6 - L'oeuvre du temps
7 - Une sélection de choix
La fabrication du cheddar
Pour nous joindreEnglish
Retour à l'accueil




Le Fleurmier, fromage à pâte molle à croûte fleurieCheddar Charlevoix, fromage frais du jourVieux charlevoix, cheddar vielli jusqu'à 5 ans

 

Le Fleurmier, un fromage à pâte molle à croûte fleurie se situe entre le brie et le camembert.Ce fromage se consomme chambré, il devient alors plus crémeux et
peut s'apprêter de multiple façon.

Pour en savoir plus sur le Fleurmier

Le Fleurmier

 

Cheddar Charlevoix


Le cheddar, fromage d'origine anglaise est le fromage qui a donné naissance à notre entreprise. Vous pouvez maintenant vous le procurer sous différentes formes: en grain frais du jour, assaisonné aux fines herbes, au piment ou aux poivres, en bloc frais du jour.

Pour en savoir plus sur le cheddar Charlevoix

 

Vieilli jusqu'à 5 ans. Les cheddars vieillis sont fait au lait pasteurisé ou au lait cru.

Pour en savoir plus sur le Vieux Charlevoix

Vieux Charlevoix





Retour à la page précédanteRetour au haut de la page           




   

 


Laiterie Charlevoix Inc.
1167 boul. mgr de Laval, Baie-St- Paul, Québec, G3Z 2W7
Tel. : 1-418-435-2184 Fax : 1-418-435-6976
Courriel : jlabbe@charlevoix.net